Calorimetría Indirecta
Es el único método exacto y reproducible clínicamente para medir el gasto energético. Se llama “indirecto” debido a que el gasto calórico es calculado a partir de la medición directa del consumo de oxígeno. En nuestro Laboratorio de Diagnóstico Metabólico utilizamos un calorímetro con tecnología de punta, que mide los flujos de aire y determina las cantidades de O2 que utiliza el organismo y de CO2 que produce, para proporcionar la información más precisa del gasto energético del paciente.
Composición Corporal
Se define como la suma de los diversos tejidos y sistemas que constituyen el organismo humano, difiere del la anatomía “ morfológica “ y conforma lo que se denomina anatomía química.
La composición corporal puede medirse por métodos indirectos bien establecidos y aceptados, aceptando que el organismo humano está básicamente integrados por sectores bien diferenciados ( Lipídico e hídrico ) , constituyendo un modelo de dos compartimentos.
En la práctica clínica, el método más usado es la impedancia bio- -eléctrica ( BIA ) Matemáticamente puede calcularse la proporción y la cantidad de masa magra y masa grasa a partir del peso corporal, la estatura y la impedancia.
