Cirugía
La nutrición juega un papel de vital importancia en los pacientes pediátricos quirúrgicos y se utiliza ampliamente
como piedra angular en el tratamiento médico multidisciplinario. Las demandas de sustratos nutricios se ven incrementadas de manera muy importante en las siguientes 36 horas post- operatorias en los pacientes
pediátricos , el inicio oportuno y adecuado de apoyo nutricional juega un papel fundamental en la evolución
clínica de los pacientes.
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